A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui, renomada vinícola chilena. O enólogo e o agrônomo procuram o que há de melhor nos diversos terroirs chilenos para a produção dessa linha que busca expressar a autenticidade do terroir e suas uvas. Os rendimentos das vinhas de onde provém as uvas são limitados, ou seja, uvas com maior concentração de nutrientes, e 70% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e americano durante 12 meses, o que agrega maior complexidade, amacia os taninos e deixa o vinho mais estruturado. Um exemplar intenso, potente e complexo!

Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes assadas ou defumadas, molhos à base de tomate, azeite ou manteiga de ervas, temperos ricos em especiarias, queijos duros. Dicas: costelinha suína assada, churrasco, hambúrguer de lentilha com especiarias.