A linha Monovarietal da Casa Ermelinda Freitas é a expressão mais pura de cada casta na sua melhor forma, tendo exemplares de uvas clássicas da Península Ibérica, como a Touriga Nacional e a Alvarinho, mas também exemplares conhecidos no mundo todo como a Sauvignon Blanc e a Merlot.
Harmonização
Ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, além de carnes brancas, massas e risotos.