Com vinhedos em La consulata, Valle do Uco em Mendoza, esse Cabernet Franc, é produzido em vinhedos com mais de 20 anos, em solos pedregosos e com 1050 metros de altura, 30% do vinho descansa por 3 meses em barrica de carvalho francês de terceiro e quarto uso, isso faz com que potencialize toda a frura do Caberent Franc.