100% Tannat, cultivada na região da Campanha Gaúcha - RS. Método de Elaboração: Desengace e esmagamento, seguido de sangria feita no tanque com breve maceração. Fermentação alcoólica com temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas.
Harmonização: Acompanha massas ao molho branco, risotos, carnes brancas, saladas e canapés.
Brasil / Serra Gaúcha